Beschreibung: Ein besonderes Honig, aufgrund seiner schwarzen Farbe und der schwierigen Ernte durch die Bienen. Zu Recht hat er den Titel "schwarzes Gold" erlangt, mit einem intensiven, karamellartigen Geschmack, der lange im Gaumen verweilt.
Nährwert: Honig von hohem Nährwert, der Energie für die Muskeln liefert, Klarheit für den Geist bringt, desinfiziert und das Verdauungssystem reguliert. Laut Hippokrates trägt er sogar zur Lebensverlängerung bei.
Ernte: Aus den reichen Eichenwäldern von Grevena.
Kristallisation: Über einem Jahr.
